Le classement de l’édition 2025 des 1000 meilleurs restaurants du monde vient d’être dévoilé.
Plusieurs établissements du Rhône figurent dans ce palmarès, notamment La Mère Brazier à Lyon qui enregistre une très belle note de 96 sur 100.
Le restaurant de Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or en fait également partie avec la moyenne de 91,50 sur 100.
À noter que le premier restaurant français du classement est celui de Guy Savoy à Paris.
R.H
