Le Faitout, un lieu dédié à l’hospitalité et à la justice alimentaire, ouvre à partir du 20 juin 2024 : une cantine solidaire. Il accueillera des chefs qui se sont lancés seuls dans la restauration pour qu'ils puissent tester leurs capacités et leurs projets en conditions réelles.
Du 20 juin au 27 juillet, la cheffe Lydia Habtamu (cheffe du restaurant Lucy Cuisine Éthiopienne) cuisinera tous les jeudis soirs, vendredis soirs de 19h00 à 22h00, ainsi que les samedis.
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