A Saint-Denis-de-Vaux en Saône-et-Loire, à la tête de l’entreprise Paella Domingo, créée en février dernier, le dionysien Jordane Estevez est officiellement qualifié pour représenter la France au championnat du monde de la paella.
La nouvelle est tombée ce jeudi après-midi. L’heureux élu sera donc présent le 20 septembre prochain à Valencia en Espagne pour se confronter à onze autres chefs spécialistes des pays différents.
